preload
Кві 06

Ви новачок? Не хочете вникати і читати багато непотрібного? Я розкажу вам коротко про спортивне харчування.

Протеїн (високий вміст білка) - призначений для збільшення сухої м'язової маси - найбільш популярна добавка - корисна як новачкам, так і професіоналам. Форма випуску: порошок.
Гейнер (високий вміст вуглеводів) - в основному рекомендують новачкам, призначений для набору м'язової маси, але разом з тим - можна набрати і жирову масу. Найбільш ефективні гейнери для худорлявих, якщо дуже важко набрати масу. Форма випуску: порошок.
Креатин - використовується в основному для збільшення силових показників, лише частково - для набору маси. Ефективність цієї добавки - підтверджують практично всі! Форма випуску: порошок, капсули.
Глютамін (амінокислота) - нейтралізує молочну кислоту, простіше кажучи м'язи швидше відновлюються. Форма випуску: порошок, капсули.
Набір амінокислот - використовується для кращого відновлення і частково для набору м'язової маси. Форма випуску: капсули.
Карнітин - використовують для "сушки". Форма випуску:рідка (працює швидше), капсули.

Важливо:
1. Ніяке спортивне харчування не замінить натуральну їжу, не забувайте про це. Повноцінне збалансоване харчування в першу чергу, а добавки - потім, як доповнення.
2. Всіх цікавлять побічні ефекти: їх немає - якшо вживати все в рекомендованих дозах. Хіба що якесь особисте несприйняття, впринципі такий "побічний ефект" може бути і при вживанні простої їжі 🙂 Також можуть бути негативні наслідки при вживанні неякісного спортивного харчування.
3. Спортивне харчування якої фірми краще? - багато хто задає таке запитання. Точно сказати не можу, але судячи з масових відгуків - український Вансітон та російський Атлант - не дуже високої якості, ефект від них в більшості випадків або невідчутний, або повністю відсутній. Європейські виробники - краще, США - ще краще. Бажано - наявність на упаковці голограми і обов'язково - штрих-коду (для імпортного спортивного харчування).


Мітки:
Кві 02

Глютамін - такий же безперечний лідер у світі харчових добавок, як "Мерседес" - на ринку автомобілів. І якщо вам потрібно вибрати з моря спортивних продуктів "най-най" - сміливо віддавайте перевагу глютаміну! Ця амінокислота володіє воістину необмеженими можливостями - і не скористатися ними було б сущим ідіотизмом! Перш за все, тому, що брак глютаміну, на думку науки, є основним гальмом зростання м'язової маси!
Глютамін і анаболізм
За вмістом у м'язах і крові, глютамін займає перше місце серед амінокислот - він становить близько 60 відсотків усього амінокислотного "фонду". Чому так багато? У природі не буває випадковостей: очевидно, організму необхідно мати цю амінокислоту саме в таких кількостях, тому що вона виконує життєво важливі функції.
Одне з найбільш фантастичних властивостей глютаміну - його вплив на протеїновий синтез і розпад. Досліди на щурах показали, що прийом глютаміну активізує протеїновий синтез, а ось розпад протеїну, навпаки, уповільнює. Науці поки не відомо, чим пояснити такий ефект. Однак є припущення, що це пов'язано з гідратацією клітин (тобто, вмістом у них води). Клітини, позбавлені води, "впадають" в катаболічний стан. А добре гідратовані, навпаки, "включають" процес анаболізму.
Навіщо приймати добавки?
Більшість протеїнових продуктів харчування містять пристойні кількості глютаміну. Але цього, на жаль, недостатньо - тіло дуже швидко "розправляється" з цією амінокислотою. Ось тут-то на допомогу приходять добавки! Але чому обов'язково добавки? - Запитаєте ви. Чому б просто не вживати більше протеїну? Та тому, що стільки протеїну в вас просто не влізе! А навіть якщо і влізе, то ваша дієта буде на 50 відсотків складатися з протеїну! Що ж тоді залишиться на частку вуглеводів і жирів? Доведеться їх теж "підтягувати" до правильного співвідношення! А з такою кількістю їжі вже ніякий шлунок не справиться!
Глютамін і глюкокортикоїди
Тренінг - це стрес, а де стрес, там глюкокортикоїди. Так мудро називаються особливі гормони, які організм завжди виділяє у відповідь на перевантаження. Навіщо? Щоб пом'якшити звірячу витрату енергії. Правда, гормони "допомагають" організму дуже своєрідно: вони "спалюють" м'язові клітини. Вважається, що катаболічну дію цих "злобливих" глюкокортикоїдів потрібно блокувати прийомом "антиподів" - анаболічних гормонів. Простіше кажучи, стероїдів. Але зі стероїдами, як відомо, жарти погані - ніколи не знаєш, чим це може закінчитися! Куди краще приймати глютамін - це абсолютно безпечно, та й рецепту не потрібно! А ось ефект - майже той самий!
Імуностимулятор
У холодну пору року ми особливо схильні до інфекцій, а культуристу хворіти не можна: навіть банальне ГРЗ може надовго загальмувати прогрес. Як від цього захиститися? Дуже просто - приймайте глютамін! Крім всіх інших своїх достоїнств, ця "універсальна" амінокислота є найпотужнішим стимулятором імунної системи. Для лімфоцитів і макрофагів (клітин, відповідальних за боротьбу з різного роду інфекціями), глютамін - головне джерело палива.
Численні клінічні дослідження показали, що глютамін - незамінний відновлюючий засіб після тяжких травм і хірургічних операцій: він не тільки прискорює загоєння ран, але ще й зменшує втрати вільних амінокислот і протеїну в м'язах. Звичайно, післяопераційний стан - важкий стрес для організму. Але тренування - теж величезний стрес! В обох випадках, до речі, діють одні й ті ж фізіологічні механізми. Якщо ви, приміром, перетренуватися, і ваш імунітет через це похитнувся, глютамін - якраз те, що потрібно!
Підіб'ємо підсумки
Перш за все, треба пам'ятати, що в крові та м'язах глютамін - найбільш "численна" амінокислота. Перевантаження і стрес скорочують запаси глютаміну, і тоді ризик катаболізму (розпаду м'язів) підвищується. До того ж, при нестачі глютаміну порушується робота імунної системи, і організм не може нормально протистояти травмам, хворобам і інфекціям. Коротше кажучи, глютаміновий дефіцит - це біда глобального масштабу. Тому наша вам порада: приймайте глютамін! Це особливо важливо, якщо ви "перегнули" з інтенсивністю або об'ємом тренінгу або пропустили кілька тренувань через хворобу. Глютамінові добавки "піднімуть" ваш імунітет, до того ж, імунній системі вже не треба буде "витягати" глютамін з ваших власних м'язів - тобто, ви застрахуєте себе від м'язового розпаду.
Коротше кажучи, глютамін не вважається незамінною амінокислотою, тому що наш організм уміє його виробляти. Але в стресових ситуаціях (таких, наприклад, як тренінг) "рідного" глютаміну тілу бракує. Тому сміливо можна сказати, що для культуриста глютамін - найбільш незамінна амінокислота! Тим більше, що глютамінові добавки абсолютно безпечні!
Глютамін: 100% безпеки

Дослідження показали, що навіть дуже великі дози глютаміну (0.57 грам на кілограм ваги тіла) не мають ніяких побічних ефектів! Так що не бійтеся передозування! До речі, мінімальна доза, яка позитивно діє на нітрогенних баланс - 0.2 грама на кілограм ваги тіла, і в менших кількостях вживати глютамін вже не має сенсу. Який час доби краще всього підходить для прийому глютаміну? Та будь-який! Головне - щоб ви його приймали!
Зразкові дози
Ваша вага (кг) / Доза (грамів на день)
45 / 9
57 / 11
68 / 14
90 / 18
113 / 23
Глютамін - одна з рідкісних добавок, про яку можна з упевненістю сказати: без неї - ріст неможливий!


Мітки:
Лют 06

Сьогодні придбати що-небудь з асортименту спортивного харчування не становить особливих труднощів, тим не менше, як і раніше, складно розібратися у всьому цьому розмаїтті амінокислот, гейнерів , протеїнів, креатину та іншого красиво упакованого харчування.

Ми вирішили присвятити цю статтю спортивним амінокислотам в бодібілдингу . Розповісти Вам про те, що таке спортивні амінокислоти , навіщо вони потрібні вашому організму, і як їх слід приймати для того, щоб отримати ефект.
Отже, почнемо ...

Що таке спортивні амінокислоти?

Спортивні амінокислоти - це будівельний матеріал для всіх білків в організмі. Спортивні амінокислоти відіграють найважливішу роль в організмі бодібілдера, з них утворюються практично всі елементи і тканини людського організму: м'язи, сухожилля, волосся, шкіра, зв'язки.
Основна маса  амінокислот, що надходять в організм бодібілдера, йде на синтез м'язових волокон, менше амінокислот витрачається на будівництво зв'язок, синтез гормонів: тих же гормонів росту, стероїдних і статевих гормонів, які так люблять всі бодібілдери.

Для ефективного відновлення та зростання мускулатури в крові постійно повинна знаходитися необхідна концентрація амінокислот , саме тому так важливо правильно приймати амінокислоти саме в той час, коли організм здатний їх засвоїти з максимальною швидкістю і ефективністю.

Види амінокислоти та їх функції в організмі

Всі існуючі амінокислоти можна умовно поділити на три великі групи: замінні амінокислоти , незамінні амінокислоти і умовно замінні .

Всі замінні амінокислоти можуть надходити в організм як разом з їжею, так і самостійно синтезуватися у нашому організмі при необхідності.
Незамінні амінокислоти не виробляються в організмі, вони можуть надходити в організм тільки з їжею або спортивним харчуванням бодібілдера.
Умовно замінні амінокислоти можуть вироблятися в організмі при необхідності з незамінних амінокислот.

Дія амінокислот на організм спортсмена.

Дія амінокислот безпосередньо пов'язана з тим, яка саме кислота бере участь в конкретному процесі. Нижче ми навели відомі на сьогоднішній день дії амінокислот на організм людини.

Незамінні амінокислоти:

Валін - найважливіший компонент зростання м'язової тканини. Покращує м'язову координацію, покращує переносимість холоду та спеки.
Лейцин - приймає участь в роботі імунної системи, захищає організм під час хвороби.
Ізолейцин - найважливіший елемент м'язової тканини, може використовуватися як паливо, сприяє накопиченню енергії в м'язах.
Фенілаланін - приймає участь у синтезі сполучної тканини організму (хрящі, зв'язки). Також бере участь у синтезі норепінерфіна - речовини, яка передає сигнали від нервових клітин до головного мозку.
Лізин - сприяє виробництву карнітину, тим самим, покращуючи споживання кисню м'язами.
Метіонін - бере участь у процесах відновлення пошкоджених тканин нирок і печінки.
Треонін - складовий елемент сполучної тканини організму, бере участь у процесі очищення печінки.
Триптофан - приймає участь у виробленні серотоніну, управляє сном, апетитом, больовим порогом, втомою і т. д.

Умовно замінні амінокислоти:

Аргінін - приймає участь у детоксикації печінки, необхідний для росту м'язів.
Гістидин - впливає на синтез червоних і білих кров'яних тілець, сприяє м'язовому росту.
Тирозин - протистоїть стомленну і стресам, бере участь у процесі синтезу гормонів щитовидної залози.
Цистин - знімає запалення і бере участь у синтезі колагену.

Замінні амінокислоти:

Аланін - регулює рівень цукру в крові, в стресових ситуаціях може вилучатись організмом з м'язів.
Аспарагін - приймає участь в роботі імунної системи.
Глютамін - використовується організмом як паливо, особливо при тривалих навантаженнях, зміцнює пам'ять і увагу.
Гліцин - бере участь у виробництві замінних амінокислот, креатину. Дефіцит гліцину проявляється в занепаді сил.
Пролін - формує сполучні тканини і може використовуватися як паливо при тривалих навантаженнях.
Серін - необхідний для функціонування нервової системи та вироблення клітинної енергії.
Цитрулін - бере участь у розкладанні і виведенні аміаку, як вторинного продукту білкового метаболізму.
Таурин - регулює роботу нервової системи.
Цистеїн - приймає участь у рості волосся та детоксикації організму.
Орнітин - активує процеси обміну речовин і сприяє розпаду жирової тканини.

Форма випуску спортивних амінокислот

Амінокислоти, як спортивне харчування випускаються в різній формі: у вигляді таблеток, порошку, капсул з порошком, капсул з розчином або просто у вигляді рідких амінокислот . Рідкі амінокислоти швидше засвоюються організмом.Однак, рідкі амінокислоти , дещо дорожче порошкових (таблеткових) і більш вимогливі до умов зберігання.
Найбільш затребуваними є спортивні амінокислоти , які містять весь спектр замінних і незамінних амінокислот. Амінокислоти в спортивному харчуванні дуже поширені, свій вибір при покупці треба зупиняти на досить відомих брендах виробників спортивного харчування, так як в цьому випадку можна бути впевненим у безпечності та якості продукта.
На ринку спортивного харчування зустрічаються BCAA - амінокислоти , що містять амінокислоти у вільній формі - ізолейцин, лейцин, валін,глютамін та аргінін .

Як приймати амінокислоти

Для отримання максимального ефекту від прийому спортивних амінокислот їх слід приймати так :
По-перше: пити їх тоді, коли вони можуть бути максимально засвоєні організмом бодібілдера.
По-друге: пити їх тоді, коли організм їх максимально потребує.
Тому ми рекомендуємо приймати спортивні амінокислоти або за 20 хвилин до їжі, або під час прийому їжі. Крім того, багато виробників спортивного харчування - амінокислот , рекомендують в обов'язковому порядку приймати їх через 20 хвилин після закінчення тренування і перед сном спортсмена.
Це пов'язано з другою умовою, у зазначені вище моменти організму потрібні амінокислоти, і він знаходиться в активному їх пошуку всередині організму. У разі надходження останніх в організм, організм бодібілдера починає найактивнішим чином включати амінокислоти,що надходять, до складу м'язової тканини.
Що стосується BCAA - амінокислот, їх виробники рекомендують приймати відразу після тренування, коли швидкість їх всмоктування в організмі максимальна.

Побічні дії від прийому амінокислот та відгуки

Відгуки про прийом амінокислот в більшості своїй позитивні при правильному їх прийомі. Не слід чекати дива, але свій ефект при правильному прийомі спортивних амінокислот є. Він виражається в прирості м'язової тканини і деякому збільшенні силових показників.
Побічні явища амінокислот при правильному їх застосуванні зустрічаються рідко. Тим не менш, якщо у Вас є гострі або хронічні захворювання нирок або печінки, Вам слід проконсультуватися з лікарем.
Нирки відповідають за виведення з організму залишків відпрацьованих амінокислот / білків у вигляді креатину і сечовини, якщо функція нирок порушена хворобою, то можна отримати небажані ефекти для організму.
У будь-якому випадку приймати будь-яке спортивне харчування слід з певною обережністю, уважно стежачи за реакцією організму, і в разі незвичайних реакцій останнього слід припинити прийом спортивного харчування і звернутися до лікаря за консультацією.


Мітки:
Лис 21

Глютамін призначений для відновлення та росту м'язів, покращує функції мозку та розумову діяльність, сприяє синтезу білку в організмі, попереджує катаболізм м'язових тканин та є антистресовим фактором, крім того він підвищує імунітет. Чи дозволить він мені тренуватись частіше і досягати кращих результатів?


Мітки: