Бодібілдинг

Чим Більше креатину Ви Берете, Тим Краще.
Ви бачили, як ці «хворі» культуристи "топчуть" більше 10-20 грамів креатину. Чи варто це того? Згідно вченим з St. Francis Xavier University в Новій Шотландії, чоловіки атлети можуть утримати одночасно до 0.1 грама креатину на кілограм маси тіла. Одночасно показано, що з різних причин вони виділяють 46% прийнятого креатину протягом 24 годин. Для 105 кілограмового силовика, це означає, що, якщо він споживає 10g креатину 46% тобто 4.6g креатину витрачено даремно. В іншому дослідженні, виконаному в Human Performance Laboratory at Ball State University, вчені підтвердили, що більш низькі дози моногідрату креатину (5g/день) ефективні, і що результати можуть навіть бути досягнуті без фази завантаження.

Завантаження креатину є обов'язковим.
І знову, дослідження доводить, що менша кількість креатину може бути використана для отримання результатів. Дослідження процитоване вище також вважає, що завантаження креатину може бути не чим іншим як марною тратою. Чи повинні Ви завантажуватися? У більшості випадків, ймовірно ні. Якщо Ви - елітний атлет, професійний культурист або виступаючий поверліфтер, Ви можете використовувати завантаження, про всяк випадок. Для більшості з нас, 5g є всім що потрібно.

Креатин Шкодить ниркам і печінці.
Якщо у вас немає особливих медичних протипоказань, використання креатину не повинно зашкодити вашим ниркам або печінці. Більшість обманних даних - результат анекдотичних звітів. В одному дослідженні, яке проводилося на здорових атлетах (футбольні гравці) за п'ятирічний період використання креатину в середньому в дозі 15.75g на добу -  це не виявило жодного впливу на маркерні гени ниркової або печінковї напруги. В іншому дослідженні, проведеному доктором Dr. Kerry Kuehl в Орегонському Університеті Наук Здоров'я в Портленді і представленим на 2000 щорічну зустріч американського Коледжу Спортивної Медицини, була досліджена ниркова функція 36 здорових атлетів чоловіків і жінок, які використовували до 10g креатину на добу. Після дванадцяти тижнів Dr. Kerry Kuehl виявила, що креатин не впливав несприятливо на ниркову функцію.

Креатин Викликає Надмірну Водну Затримку.
Більше брехні. Недавнє подвійне сліпе, плацебо-контрольоване вчення показує що після трьох місяців використання креатину обстежувані суб'єкти не показали ніякого значного збільшення водної складової тіла. Фактично, група, що використовувала креатин показала збільшення в повній вазі тіла і сухій масі. Кращий з усіх доказ, це недавнє дослідження, яке застосовувало дейтеризований водний ізотопний аналіз, який використовує нерадіоактивний "мічений атом". Можливо, що деякі марки креатину можуть фактично утримати воду. Однак, це може бути внаслідок кількох причин. Одна з них, це може бути внаслідок не креатину, а додаткового натрію. Коли креатин дешевого виробництва -  додаткові залишки натрію в кінцевому продукті вельми значні.

Креатин Викликає Спазми.
Ідея, що креатин причина появи м'язових спазмів є анекдотичною так як немає клінічних доказів, щоб підтвердити ці скарги. Навпаки, клінічне дослідження показує, що використання креатину не пов'язане зі спазмом. В одному дослідженні проводилися спостереження за 16 чоловіками, які брали креатин або плацебо. За певних умов дегідратації про місцеві спазми і натяг повідомляли в обох групах. Два інших дослідження проводилися в Арканзанському Державному університеті в Jonesboro, що показав, що використання креатину у 61 атлета протягом тренувальних зборів не мали ніякого впливу на причину судом м'язів, пошкодження або хвороби. Ці атлети використовували 15-25g на добу на фазі завантаження, і пізніше 5g в день як плато.

Креатин Повинен Прийматися з виноградним соком.
Часто звучить концепція прийому креатину з цукром, таким як наприклад сік винограду. Але дрібниця в тому що не в соку винограду справу. Це має відношення до функції інсуліну в організмі. Для посилення сприйнятливості креатину повинен бути підвищений рівень інсуліну. Функції інсуліну як свого роду насоса креатину полягають у «затовкуванні» його в м'язи. Якщо Ви збираєтеся запити креатин соком, переконайтеся, що Ви приймаєте не менш 100g соку на кожні 5g креатину. У залежності від вашого рівня і ваших цілей, сік, навантажений цукром, може бути не підходящим. Більш нове дослідження вказує, що Ви можете приймати ваш креатин з білком для отримання тих же самих результатів. Нове спостереження повідомляє, що взяття 5g креатину з 50g протеїну/47g вуглеводів справило ті ж самі результати як взяття 5g з 96g вуглеводів.

Креатин Краще Працює в рідкій формі.
Фактично, в рідкій формі, Ви не можете навіть отримувати креатин, але зате отримуєте креатинін, побічний продукт розпаду креатину. Креатин, в порошковій формі, є надзвичайно стійким речовиною. Коли він піддається обробкою кислим середовищем (шлунок) або вологості протягом тривалого часу, креатин починає руйнуватися в нічого не вартий креатинін. Лимонні і фосфорні кислоти присутні в багатьох рідких креатину, що нібито дозволяє зберегти тривалість зберігання цих продуктів, фактично допомагають перетворити креатин. Одне емпіричне правило, якщо Ви збираєтеся робити креатиновий коктейль, пийте це в кінці дня.

Всі Креатин Однакові.
Також, як є відмінність між шампанським за 100 $ і шампанським за 15 $, є різниця між високоякісним креатином і креатином нижчої марки. Традиційно, китайський креатин - нижчий в плані якості виріб, з великою кількістю забруднюючих домішок таких як креатинін, натрій, діціандіамід, і дігідротіразін.

Нові Форми креатину Краще Працюють.
Гаряча новина: ніяка форма креатину в опублікованих дослідженнях не була доказово представлена, що працює краще ніж простий старий порошок моногідрату креатину. Витрачаєте Ви ваш додатковий долар на шипучий, рідкий або жувальний креатин, найбільш важливе міркування - це наявність креатину. І якщо Ви піддаєтеся рекламі і купуєте цитрат креатину або фосфат креатину пам'ятайте одну річ: базові клінічні дослідження виконувалися на простому порошку моногідрату креатину. Численні дослідження також показали, що порошок креатину легко асимілюється тілом. Отже, якщо Ви не маєте гроші, щоб «запалювати», дотримуйтеся порошку моногідрату креатину. Такі продукти як шипучий креатин або креатин жувальний пропонують зручність і новий спосіб прийому простого старого порошку креатину. За реальні гроші немає ніякого кращого вибору ніж порошок.

Креатин Буде Впливати на кількість анаболічних гормонів Тіла.
У той час як креатин може підвищити силу і сприяти збільшенню маси, дослідження від Університету Leuven в Бельгії показало, що при цьому він не змінює реакцію анаболічних гормонів на тренувальні навантаження. Ці гормони включають гормон росту, тестостерон і кортизол. Це дослідження також пропонує, що поєднання креатину з прогормон або стимуляторами секреції ГР могло б бути корисним.

Використання креатину - 100% Безпечно. Брехня.
У той час як креатин є нетоксичним, неотруйним речовиною, використання креатину не є абсолютно вільним від ризику. Як з усіма іншими харчовими добавками є люди, які за медичними показаннями не повинні приймати креатин, або інші спортивні добавки. Наприклад, було принаймні одне повідомлення, яке свідчило про упаження нирок у людини, яка використовувала креатин. Проте, у даного пацієнта вже раніше була проблема з нирками. Таким чином, перш, ніж Ви починаєте приймати будь-які добавки, краща порада - за цим має стежити ваш лікар.

Креатин Ідеальний Для Всіх Атлетів.
Деякі атлети зможуть отримати багато вигоди від прийому креатину, інші зовсім небагато. Атлети, спорт яких вимагає раптових вибухів інтенсивності а також сили - ідеальні кандидати на прийом креатину. Ці атлети пауерліфтери, культуристи, спринтери, футболісти, бейсболісти, баскетболісти і т.д. Атлетам, що вимагають витривалість або беруть участь на спортивних змаганнях, які вимагають сталості аеробного рівня не отримають користь з використання креатину.

Креатин Треба приймати в певний час.
У той час як було доведено, що Ви можете максимізувати сприйнятливість до креатину, приймаючи його в пропорції 1:1 (відношення білка до карбонату), немає ніяких реальних доказів що є найкращий час для прийому креатину. Як харчова добавка, креатин збільшує пул вашого тілесного креатину. Поповнюєте Ви його вранці, вдень або ввечері ймовірно не буде мати значного розходження. Для зручності Ви могли б робити це з вашим коктейлем білка / карбонату після тренування.

Циклічний прийому креатину дає більший ефект. Брехня.
Немає ніякого значного доказу що циклічний прийом креатину краще ніж прийом його безперервно. Також немає ніяких доказів, що додатковий прийом креатину в атлетів викличе зниження здатності до власного виробництва креатину.

Ви можете Отримати Досить креатину З Вашої Дієти.
Середня людина збирає лише близько 1g креатину на добу зі своєї дієти. Коли Ви готуєте вашу їжу, Ви також знищуєте велику частину креатину, що знаходиться в таких харчових продуктах як яловичина, тріска, лосось і оселедець.

Протеїн (Protein) являє собою порошкову форму концентрату високоякісного білка, який, у свою чергу, необхідну для формування м'язової маси й відновлення спортсмена після інтенсивного тренування. Без протеїну не може вижити жоден професійний спортсмен, незалежно від того, презентована речовина в натуральній формі або у формі порошку. Саме протеїнова дієта дозволяє втратити набраний жировий прошарок, не наносячи збиток при цьому самим нарощеним м'язам, що дуже важливо при збільшенні обсягу ваших м'язів.

Протеїни - це головний матеріал для синтезу нового білка. Приймання протеїну дозволяє ущільнюватися як білковій внутрішньоклітинній структурі, так і самій м'язовій клітці.

Потреба в протеїні залежить від вашого навантаження й інтенсивності самого тренування. Звичайне дозування становить приблизно 2 - 3 г протеїну на 1 кг маси тіла. Проте , не варто перестаратися, тому що протеїн засвоюється приблизно на 60 %, і для цього необхідна певна кількість вуглеводів в організмі спортсмена. Так, ідеальною є наступна пропорція: 30 % білка, 60 % вуглеводів, 10 % жиру (краще рослинного). Однак у житті така пропорція досягається дуже рідко. Кількість спожитого протеїну з їжею, як правило, недостатньо, і тому наслідок: спортсмен не може досягти необхідних результатів. От деякі секрети!

Прийом протеїну не повинен проводитися після вечері, та й взагалі, у вечірній час. Найкраще він засвоюється зранку, тоді амінокислоти сприятливо впливають на ріст вашої м'язової маси. А от увечері, як показали дослідження, приймання протеїну не приносить практично ніякого результату. Вживайте протеїн відразу після тренування, це дозволить вашим м'язам не тільки відновитися, але й активно спричинить ріст м'язів.

Концентрований протеїн також необхідний вашому організму, як і натуральний, до речі, що міститься в м'ясі, рибі, яйцях, і молочних продуктах, горіхах (волоському, кеш'ю, мигдалі), насіннях (соняшника, кунжуті, кабачка), пивних дріжджах, пророщеній пшениці й ін. Протеїновий порошок можна вживати між основними прийманнями їжі або коли ви просто не встигаєте собі щось приготувати. Використовувати його простіше простого. 2 ст. ложки порошку, або якщо в упакуванні є ложечка, то дивитеся вказівки в інструкції, додаєте до 300 мл молока, або, якщо є бажання, можна збільшити й до літра. Якщо вам набрид смак концентрату, то цілком можна додати шоколадний сироп без цукру, або пари заморожених ягід полуниці або лохини. Вони прекрасно доповнюють смак порошку, і протеїновий коктейль стає не гірше коктейлю з Макдональдса. Головне, добре збийте його в блендері, тому що якщо залишаться грудочки, то й уживати його буде м'яко кажучи огидно, і засвоюватися він буде гірше.

Протеїнові коктейлі бувають різні, і вибрати ви зможете залежно від своїх переваг і потреб. Проте , як радять самі спортсмени, не беріть найдешевший протеїн, ваш організм може відмовитися від його засвоєння. Використовуйте вже перевірені закордонні фірми. Якщо один протеїн вам не пішов, не варто зневірятися, спробуйте інший. Цілком можливо, що саме він вам і підійде.

Приймання протеїну краще робити через соломинку, тому що амінокислоти здатні руйнувати емаль зубів. Однак це не один негативний момент використання протеїнових коктейлів. Більші дозування білка здатні негативно впливати на печінку, а також на роботу серця. Тому, не перевищуйте вказане дозування.Багато ще не означає -добре. Тому що замість користі для організму зможете принести шкоду.

У даній статті ми поговоримо про такі важливі в бодібілдінгу амінокислоти, як глютамін та аргінін.

Аргінін - це одна з найпоширеніших добавок у спортивному харчуванні. Їй присвячено безліч літератури, ми ж освітлимо тільки основні ефекти аргініну. У дослідженнях було визначено, що аргінін здатний підсилювати м'язовий ріст і прискорювати відновлення.

Аргінін є джерелом ендогенного оксиду азоту, який покращує живлення мускулатури за рахунок розширення кровоносних судин у м'язах. Внаслідок чого прискорюється транспорт поживних речовин і кисню.

Було доведено, що аргінін збільшує продукування гормону росту людини - найважливішого анаболічного гормону, який прискорює м'язовий ріст і додає рельєфність. Крім того, аргінін підвищує секрецію інсуліну - ще одного анаболічного гормону

Аргінін знижує артеріальний тиск, що дає йому ще одну важливу перевагу. У бодібілдингу артеріальна гіпертензія є поширеною проблемою, тому аргінін буде корисний тим атлетам, які схильні до підвищеного артеріального тиску.

Глютамін присутній в організмі у великих кількостях. Особливого значення глютамін має для м'язів, оскільки вони майже на 60% складаються  з нього. Глютамін є умовно незамінною амінокислотою для людини, це означає що організм може його синтезувати, але в недостатніх для повного задоволення потреб кількостях.

Вчені визначили, що при виконанні силових вправ глютамін витрачається в підвищених кількостях на продукцію енергії, що викликає необхідність прийому додаткових добавок з глютаміну.

Ця амінокислота ефективно пригнічує катаболічні реакції, запускає синтез білка і підтримує імунну функцію організму людини.

Глютамін може використовуватися як джерело енергії при виконанні вправ.

Внаслідок тривалої відсутності надходження глютаміну в організм, може швидко розвинутися перетренованість і зупинка зростання спортивних показників.

Що таке вітаміни? Це такий же необхідний компонент харчування культуриста, як білки, вуглеводи й жири. Самі по собі вітаміни не можуть служити пластичним матеріалом для росту м'язових клітин. Не є вони й носієм біологічної енергії. Здвалося б, усього цього досить, щоб культуристи поставили на вітамінах хрест через їх повноу безкорисність. Але ж ні, вітаміни входять до складу будь-якої білкової або вуглеводної суміші для атлетів силового профілю. Причому на правах обов'язкового елемента. У чому тут справа? Вам знайома роль свіч запалювання у двигуні сучасного автомобіля? Отож, вітаміни для вашого організму - це приблизно те ж саме! Без вітамінів протеїни, що поглинаються вами, і вуглеводи так і залишилися б мертвою органічною сировиною! Вітаміни "запускають" і підтримують найважливіші фізіологічні процеси в організмі, і насамперед білковий синтез і енергообмін. Вони разюче активні! Роботу наших органів забезпечують тисячні долі грама цих незвичайних речовин. На думку вчених, усім своїм існуванням людина зобов'язана вітамінам, звідси й назва, що походить від прадавнього "віта", що означає "життя".
Види вітамінів

Усі вітаміни діляться на дві групи: розчинні у воді й жиророзчинні. Останні (A, D, Е и К) накопичуються в жирових клітинах організму. Це означає, що людині немає потреби споживати їх з їжею щодня. Якщо раптом утворюється дефіцит, він буде покритий за рахунок наявних запасів. Як не дивно, саме ця обставина створює певні складності. Якщо ви харчуєтеся продуктами, що містять ці вітаміни, регулярно, то можливі перенасичення ними організму й наступна інтоксикація з важкими наслідками. Інші вітаміни розчиняються у воді. До них відносятся вітаміни групи В, фолієва кислота, біотин і т.п. Здатність цих біоактивних з'єднань розчинятися у воді зіграла з людиною злий жарт. Усі вони, практично, не здатні відкладатися в жирових клітках взапас. І тому людина виявилася рабом твердої необхідності вживати їх з їжею щодня.
Головні питання

Отже, вітаміни надзвичайно важливі. Із цього принципового положення випливають щонайменше три питання:
Чи викликають силові вправи підвищену витрату вітамінів організмом?
Чи повинні культуристи додатково вживати вітаміни понад розраховані медициною норми?
Чи приведе додаткове приймання вітамінів до підвищення росту м'язової "маси"?

На всі ці питання відповідь одна: так! Перед вами список з 10 найбільш важливих вітамінів, які по праву можна назвати "суперзірками" бодібілдингу. Адже що б не думали про себе прославлені чемпіони, саме вітаміни демонструють на змагальних подіумах свою нечувану міць.

10. Кобаламін (вітамін В12)

Основне значення цього вітаміну для культуристів полягає в тому, що він прямо впливає на ріст м'язів, оскільки бере участь у процесах білкового обміну й синтезу амінокислот. В додаток він активізує енергообмін в організмі. Немаловажливе й те, що він підтримує життєдіяльність нервових кліток спинного мозку, через які відбувається загальне керування мускулатурою тіла. Вітамін утримується тільки у тваринних продуктах, таких як печінка, яловичина, куряче м'ясо, яйця, сир, риба. На думку ряду дієтологів, споживання білого хліба, особливо дріжджового, погіршує засвоєння вітаміну В12. От тому культуристам рекомендують харчуватися винятково недріжджовим чорним хлібом, а то й зовсім перейти із хліба на крупи.

9. Біотин (вітамін Н)

Даний вітамін відіграє величезну роль у метаболізмі амінокислот, а також у процесах м'язів, що забезпечують, енергією. Нерідко саме дефіцит біотину служить причиною повільного росту м'язової "маси". Нестача вітаміну може виникнути в силу розповсюдженої серед культуристів звички їсти яйця сирими. У кишечнику людини біотин вступає у зв'язок з іншим з'єднанням яєчного білка - авіданом. У підсумку утворюється з'єднання, що важко переварюється, яке позбавляє приймання біотину всякого змісту.

Хоча приймання яєчного білка сирим і вважається серед культуристів більш ефективним, однак від нього варто відмовитися не тільки через блокування вітаміну Н. Сирі яйця несуть у собі небезпеку важкого кишкового захворювання - сальмонельозу.

8. Рибофлавін (вітамін В2)

Між м'язовими об’ємами й засвоєнням вітаміну В2 ученими відзначений стійкий зв'язок. Пояснюється це участю рибофлавіну в білковому обміні. Дослідження показали, що заняття будь-яким видом спорту викликають підвищену витрату вітаміну В2. У зв'язку із цим професійні спортсмени обов'язково вживають його додатково. Відмінним джерелом рибофлавіну є яйця, печінка, гречка, вівсянка.

7. Вітамін А

Цей вітамін особливо важливий для культуристів, оскільки бере участь у процесі створення нових м'язових кліток. Зрозуміло, що його дефіцит здатний звести до нуля післятренувальне відновлення. Друге: вітамін А визначає темпи й кількість утворення глікогену в організмі. Таким чином, від нього залежать не тільки щільність м'язів і їх обсяги, але й потенційна здатність культуриста до високоінтенсивних, що вимагають більших енерговитрат, тренувань. Величезна проблема пов'язана з тим, що даний вітамін добре засвоюється лише у своїй природній формі. Таблетки й капсули допомагають мало. Однак сьогодні одержати добову норму вітаміну А разом з їжею, практично, неможливо. Це пов'язане з тим, що вітамін А легко руйнується на повітрі, під дією сонячних променів і кислот. Тому-то для культуриста необхідно навмисне збагачення раціону продуктами з підвищеним вмістом вітаміну А: печінкою, вершками, сиром, риб'ячим жиром.

6. Вітамін Е

Підвищені дози вітаміну Е широко використовуються в сучасному спорті в періоди ударних тренувань. Це пояснюється здатністю вітаміну Е регулювати м'язову діяльність, запобігаючи стомлення. Одночасно вітамін Е виступає важливим регулятором білкового обміну в м'язах і впливає на нормальне функціонування статевих залоз. Ті, у свою чергу, безперебійно забезпечують культуриста найголовнішим гормоном - тестостероном.

5. Ніацин (вітамін ВЗ)

Цей вітамін бере участь в 60 метаболічних процесах, що мають метою видобування енергії. Якщо раніше вважалося, що додаткове приймання ніацину для культуриста обов'язкове, то сьогодні думка змінилася. Виявляється, у випадку гострої нестачі ніацину організм здатний самостійно синтезувати його з амінокислоти за назвою триптофан. Колись ніацин у формі препарату "нікотинова кислота" застосовувався професіоналами напередодні виходу на подіум. Ударна доза препарату проявляє кровоносні судини, і тому учасник змагань виглядає більш рельєфним. Вживати ніацин у більших дозах (50-100 мг) під час передзмагального тренінгу не можна. Даний вітамін блокує й майже повністю припиняє "спалювання" підшкірного жиру.

4. Вітамін D

Завдяки цьому вітаміну в організмі відбувається засвоєння кальцію й фосфору - двох мікроелементів, украй необхідних для м'язового скорочення. Нестача вітаміну D приводить до падіння сили й силової витривалості. Цікаво, що утворюватися вітамін D може в організмі самостійно під дією на шкіру сонячних променів, головним чином, ультрафіолетового спектра. От тому помірне перебування на пляжі обертається підвищенням фізичного тонусу. Як показали дослідження, штучне опромінення штангістів ультрафіолетом у солярії приводить до збільшення результатів на 4-5%.

3. Тіамін (вітамін В1)

Даний вітамін катастрофічно важливий для культуристів, оскільки від нього цілком залежить вуглеводний обмін. Якщо тіаміну в організмі не вистачає, з'їдені вуглеводи не засвоюються. Більше того, в організмі накопичуються токсичні продукти проміжного обміну вуглеводів - молочна й піровиноградна кислоти.

2. Пірідоксин (вітамін В6)

Спортсмени відчувають потребу в пірідоксині, оскільки він бере участь у всіх процесах росту білкових тканин, і насамперед у м'язах. Кращі джерела вітаміну - натуральні. До них відносятся пивні дріжджі, печінка, сир, капуста, картопля, горох, гречка.

1. Вітамін С

Даний вітамін - це "король" м'язової "маси". Саме від вітаміну С залежать засвоєння харчового білка й подальший синтез нових білкових структур, зокрема в м'язах. Вітамін С є найсильнішим стимулятором анаболізму мускулатури. Проте, вживати його культуристам слід обережно. Даний вітамін синтезується організмом самостійно. Надлишкове приймання вітаміну С з їжею може блокувати власну продукцію вітаміну приблизно так, як це відбувається з статевими гормонами при прийманні штучних гормонів - стероїдів.

Гейнери. Кожен досвідчений бодібілдер часто вживає це модне слово, наставляючи новачків. Але далеко не кожний спортсмен знає, що насправді приховується за назвою «Гейнер».

Слово гейнер має англійське походження, «гейн» (gain) – яке означає приріст чого-небудь, збільшення. Гейнерами, як правило, називають певний вид харчових добавок, які відносяться до спортивного харчування, точно так само як особливим чином концентровані протеїн, креатин, амінокислоти, глютамін. Спортивним харчуванням іменуються спеціалізовані види харчування спортсменів, призначені тим, хто вирішив більш професійно, на постійній основі, зайнятися тим, що називається бодібилдінг.

Головна мета, яка стоїть перед виробниками спортивного харчування – це дати Вашому тілу можливість будувати нові м'язи, зв'язки й інші необхідні тканини з максимальною швидкістю.

Ця швидкість, насамперед, залежить від трофіки (харчування тканин), інтенсивності тренувань і здатності м'язів відновлюватись в період між тренуваннями в спортивному залі.

Інше призначення спортивного харчування – зробити Ваше тіло здатним займатися спортом з максимальною віддачею: сприяти спалюванню жиру й зменшенню жирового прошарку, збільшити вагу за рахунок збільшення м'язової маси.

Більшість різновидів спортивного харчування має у своєму складі звичайні продукти - яєчний білок, молоко, злакові, природньо, що додають туди й так необхідні організму спортсмена вітаміни, і інші необхідні людському організму речовини.

Гейнер призначений, насамперед, для тих людей, які мріють саме про збільшення ваги за рахунок приросту м'язової маси. Тому гейнер складається в основному з вуглеводів і протеїнів, хоча є в них і інші речовини.
Вуглеводи необхідні для забезпечення організму енергією, необхідною для інтенсивних фізичних навантажень, тренувань. У свою чергу, протеїни – це основний будівельний матеріал для росту м'язів.

У гейнери, як ми вже відзначили вище, їхні виробники нерідко додають вітаміни, і анаболічні речовини. Ці речовини - фармакологічні препарати, що стимулюють в організмі синтез білка, а значить ріст м'язів і відкладання солей кальцію в тканинах.

Гейнери слід вживати під час змагань і тренувань у спортивному залі, коли організм витрачає велику кількість енергії.
Крім того, бодібілдеру слід приймати гейнер за півтори години до фізичного навантаження, наприклад, тренування й через 20-30 після нього.

Гейнери ефективно діють протягом декількох годин. Вони дуже швидко відновлюють енергетичні запаси кліток людського організму. У період, коли фізичної активності немає, гейнери є сенс вживати тільки у випадку, коли при нарощуванні м'язової маси існують складності. Також гейнери можуть вживати ті люди, у яких при заняттях спортом немає можливості систематично й збалансовано харчуватися.